버섯두부전골

관리자 0 4,736
시원한 버섯에 담백하고 부드러운 두부를 넣어 푸짐하게 끓인 전골이에요. 전골을 드신 후 볶음밥을 해드시면 맛있어요.
 
주재료 : 두부 1모, 돼지고기 200g, 느타리버섯 50g, 양파 1/4개, 생표고버섯 3장, 팽이버섯 1/2봉지, 김치 200g, 풋고추 2개, 대파 1/2대
 
부재료 :  [양념장] 고추가루 2큰술, 국간장 2큰술, 다진 양파 1/4개, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 물 1/4컵, 깨소금 1큰술, 후추가루, 참기름 약간
 
 
조리법 :
R2432_1.jpg R2432_2.jpg R2432_3.jpg R2432_4.jpg
 
두부는 도톰하게 먹기좋은 크기로 썰고 김치는 송송 썬다. 생표고버섯은 기둥을 자르고 가늘게 채썰고 느타리 버섯은 끓는 소금물에 살짝 데쳐 결대로 찢어 놓는다. 팽이버섯은 밑둥을 자르고 적당하게 갈라 흐르는 물에 씻는다.
돼지고기는 납작하게 썰고 양파는 길이로 썬다. 풋고추는 꼭지를 떼고 반갈라 씨를 뺀 후 어슷썰고 대파도 다듬어 큼직하게 썰어 놓는다.
냄비에 김치, 양파, 돼지고기를 넣고 달달 볶다가 물을 자작하게 붓고 끓인다.
분량의 재료들을 이용해 양념장을 만든다.
전골냄비에 버섯과 두부, 채소를 돌려 담고 가운데 3의 볶은 김치를 올려 양념장과 육수를 부어 끓인다.
rcp_method_tip.gif *김치와 돼지고기는 미리 익힌 것이어서 한소끔 끓은 후에 바로 상에 내세요.
*버섯은 마지막에 넣어 살짝 익혀 드세요.

  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기
  • 카카오스토리로 보내기
  • 네이버밴드로 보내기

Comments

Hot
갈비토란탕
관리자 2870회    0
Hot
갈비탕
관리자 3200회    0
Hot
가지불고기
관리자 3141회    0
Hot
쇠고기브로콜리볶음
관리자 2796회    0
Hot
굴김치덮밥
관리자 3181회    0
Hot
굴과양송이꼬치
관리자 4564회    0
Hot
버섯매운탕
관리자 5131회    0
Now
버섯두부전골
관리자 4737회    0
Hot
쉽고 폼나는 샤브샤브 요리
관리자 4986회    0
Hot
돼지고기 삶을떄~
관리자 4283회    0
Hot
술안주로 좋은 음식
관리자 5332회    0
Hot
손님 상차리기 음식 50가지
관리자 8232회    0
Hot
집에서 만드는 요쿠르트
관리자 3556회    0
Hot
요쿠르트 만드는 몇가지 방법
관리자 3421회    0
Hot
칼칼한 닭도리탕의 비밀
관리자 6615회    0
Hot
생크림 케이크 만들기
관리자 4639회    0
Hot
치즈 케이크
관리자 3046회    0
Hot
Steam Castella and Cream
관리자 2655회    0
Hot
Fruits Tart
관리자 2182회    0
Hot
Lemon Mousse Pie
관리자 2453회    0
Hot
'Scone' 은 빵 속에 아무것도 넣지 않은 담백한 빵을 말한다. 버터나 잼 등을 곁들여 먹는다.
Scone
관리자 2315회    0
Hot
쟁반짜장
관리자 3427회    0
Hot
짜장면 만드는법
관리자 4133회    0
Hot
재미 있는 요리의 유래
관리자 5188회    0
Hot
양갱 만들기
관리자 2570회    0
Hot
버섯 전골 만들기(219kcal)
관리자 2742회    0
Hot
닭고기 데리야키 소스 덮밥
관리자 2259회    2
Hot
양념기초공식
관리자 3938회    0
Hot
새우칠리덮밥
관리자 2253회    0
Hot
새우칠리와 마파두부
관리자 2715회    2
Hot
살사소스
관리자 2175회    0
2024년 11월 우수회원 순위 (1위~10위)
순위 닉네임 11월 적립
포인트
총 적립
포인트
korea9999 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2,200 48,800
글쓰기, 댓글달기, 코멘트,
로그인만 하셔도 포인트가 올라갑니다.
글이 없습니다.
글이 없습니다.
미국 최대 가상화폐 거래소 코인베이스
지금 투자하세요!
광고를 이용해 주시면 싸이트 운영에 도움이 됩니다.


Poll
결과

New Server