저지방 보우타이 파스타
최고관리자
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2016.04.19 10:40
재료
인분 : 8
- 보우타이 파스타 1팩
- 빨간 양파 1/2개
- 애호박 1개
- 채썬 버섯 1/2컵
- 플럼 토마토 5개
- 오레가노 1작은술
- 후추 1작은술
- 파마잔 치즈가루 1컵
- 올리브유 1큰술
- 마늘 4쪽
- 노란애호박 1개
- 빨간 피망 1/2개
- 베이즐 1/4컵
- 소금 1작은술
- 올리브유 1/4컵
요리법
준비시간: 10분 › 조리시간: 20분 › 요리시간:30분
- 큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 탄 뒤, 파스타를 넣고 약 8~10분간 삶아주세요. 체에 걸러 물기를 빼주세요.
- 큰 후라이팬에 중불로 올리브유 1큰술을 달구고, 다진 양파, 다진마늘, 다진 애호박, 슬라이스한 버섯, 다진 피망, 다진 토마토를 넣고 볶아주세요.
- (2)에 베이즐, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 간을 하세요.
- 여기에 파스타와 올리브유 1/4컵을 넣고 잘 섞어준 뒤, 파스타에 간이 스며들면 파마잔 치즈와 남은 토마토를 뿌리고 마무리합니다.
