[시간들] 돔배기에서 부캉이까지, 한국의 상어 이야기

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최고관리자 작성일26-10-07 21:30 조회2회 댓글0건

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(서울=연합뉴스) 김재현 선임기자 = 대구·경북 내륙에서는 상어고기를 '돔배기'라 부른다. 소금에 절여 숙성한 뒤 산적이나 구이로 제사상에 올리...

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