버섯매운탕
관리자
한식
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2008.12.05 13:48
쫄깃하게 씹히는 버섯의 맛과 칼칼하게 매운 국물맛의 조화! 저녁상의 푸짐한 찌개로도 좋고 술안주로도 좋아요~
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느타리버섯 3포기, 표고버섯 5개, 양송이버섯 5개, 팽이버섯 1팩, 멸치 1/2컵, 물 1.2리터 | |||
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[부재료] 무 50g, 쑥갓 4줄기, 대파 1뿌리, 풋고추 2개, 양파 1개 [양념] 고춧가루 4큰술, 고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1큰술, 후춧가루 약간 | ||||
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